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肉夹馍机械

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肉夹馍机械

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  • 宣布日期:2018/05/09
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详细先容

肉夹馍,被称为“中国的汉堡包”,有传统的西安肉夹馍,里脊肉夹馍,尚有西式的土耳其烤肉夹馍。腊汁肉夹馍源于古城西安著名小吃,有中式汉堡美誉。要比一ban酱肉酥烂,滋味鲜长,由于选料细腻,调料周全,火功抵家。因此所制的腊汁肉与众差异,有显着的特色,人们赞美它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”,腊汁肉吃时适量剁烂,夹入刚出炉的白剂馍中,此时馍香肉酥,回味无限。

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肉夹馍机械叠层手艺,确保叠层无打折起皱,可以加工较软面团。特装的分切传念头构,保证分切彻底,耐久耐用,噪音低。奇异的加油手艺保证操作便捷匀称省油,分层效果好。压面机构特制加工,保证无跳动,面带厚薄匀称,制品误差在±1.5克以内。产物多样化,可生产种种刀切馒头、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍石子饼、花卷等。将面带通过主机整压,卷成条胚,由刀切机组成形,制出制品,并使产物有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口胃。主要机件均接纳不锈钢,电器原件接纳国际名牌产物,外观雅观,切合国家食物卫生尺度。接纳高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。自动化水平高,定量准确,使得制品巨细统一,面带厚度、成形、切段大。嬉饪傻,一人、两人均可操作。结构合理,拆装维修容易,洗濯利便。本机扑面粉质量要求不高,且适合种种事情chang所。生产效率高,是一款低投入、高收效、节约资源类机型。

肉夹馍机械生产工艺说明:传送,面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断;刷油,给整形后的面皮刷油防折叠后粘连;折叠,双边同时折叠收口成型,由荷叶夹成型模具成型;仿手工设计,确保纯仿手工口感。 

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