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荷叶饼机接纳一连压面工艺，不伤面筋，使面皮光泽、品质越发稳固，口感更好。an照面点工艺要求的动力学科设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的匀称细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品外貌灼烁细腻、口感滑爽，有光泽，有筋度，保持纯仿手工的工艺及口胃。荷叶夹机的产物多样化，可生产种种荷叶饼、蝴蝶夹、肉夹馍、月亮馍等。
荷叶饼机主要结构与工艺流程
ＬＢ3组，４组，５组，６组系列白吉馍是几组对辊一连辊压，一ci成型原理设计制造的，它有电机，减速机装置，传动装置，两组供料粗压辊，一组合片轧实轧辊，一组轧实辊，一组轧光辊组成。gai机组的配套装备是：拌面机与和面机。将和洽的面坯倒在主机上面的料斗内，自动喂给粗轧辊，压出两块面板，然后合并进入合片轧实辊，在通过面槽引入第三道轧辊，压实压�。胙构夤跄�，精压轧光，面片通过模具一ci成型。面片的厚薄是靠手轮调整器来调整，面片跑偏说明两辊间隙纷歧致，应调整两头手轮，使其匀称即可。精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，可凭证当地需要举行调整。本机接纳链条、链轮传动，传动部门为变速箱结构，持久耐用，并附加全自动回皮装置，镌汰了操作者的劳动强度，zeng加了功效。
荷叶饼机一样平常gai做哪些调养呢？
1、经常保持生产车间及机械的清洁；
2、遇到突然停电时，要关闭所有的控制开关，切断总电源，以防无人时突然来电，造成机械故障某人yuan危险。
3、定期在机械的各运转部件加润滑油【俗称黄油】
（1）后面压面部门添加润滑油，可打开罩壳板，润滑的部件包罗一对齿轮，两对轴承，两对链轮，这个地方只管60天添加润滑油一ci；
（2）卷面部门打开罩壳的润滑部件主要是一对链轮，卷面轴两头与轴承的配合处，链轮、卷成轴两头与轴承配合处用机油润滑，至少一周加油一ci，但每ci不行过多，以免滴到运送带上污染馒头；
（3）切刀部门的润滑部件主要包罗切刀导向杆与侧导向杆的铜套，gai部门要准时加注润滑油，至少两ci(八小时生产)，但也不宜过多；
（4）准时审查油杯(给运送带涂油)里是否有油，当少于油杯容积的三分之一时，即应给油杯食用油；
（5）定期检查减速器内润滑油是否富足，每年要给减速器内换一ci机械油；
（6）机械在事情中若是泛起声音不正常，必须连忙停车检查，待故障扫除后方能继续使用。
4、若是荷叶饼机长时间不使用时，必须给方馒头机举行周全清洁，彻底整理清洁方馒头的各个部位的残留面渣或杂物，然后再周全的给机械各个运行部件加注润滑油，确保以后开机的正常使用。
